Bio Schwarzkümmelöl 100ml - 14er Öle - Aus dem Marchfeld
Bio Schwarzkümmelöl 100ml
Verwendung in der Küche: Schwarzkümmelöl wird im Orient zum Kochen und für Salate verwendet. 1/2 Tl Öl kann auch dem Brotteig, Saucen oder Kaffee beigemengt werden, um eine orientalische Note hinzuzufügen. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltstoffe sollte das Schwarzkümmelöl nicht erhitzt werden, sondern nur in der kalten Küche Verwendung finden.
Geschmack und Farbe: Schwarzkümmelöl ist rötlich und hat einen scharfen Geschmack
Inhaltsstoffe: Linolsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, alpha- & gamma-Linolensäure, äth. Öle, Aminosäuren
Inhalt: 100 ml
14er Öle, das sind Sebastian, Katharina, Johann und Margit, sie betreiben eine biologische Landwirtschaft im östlichen Niederösterreich und haben 2016 mit der Herstellung ihrer eigenen kaltgepressten Öle begonnen. Um höchste Qualität gewährleisten zu können, bleibt vom Anbau der Saat bis zur Auslieferung der Öle jeder Verarbeitungsschritt in ihren eigenen Händen.
Ein großes Anliegen des Familienbetriebes ist es auch, ihr wichtigstes Gut, den Boden, auf ressourcenschonende Weise aufzubauen. Denn nur auf gesundem Boden können gesunde Pflanzen wachsen, die den Grundstein ihrer qualitativ hochwertigen Produkte darstellen.