Vitamin B12 Mangel - 5 wichtige Symptome

Vitamin B12 Mangel wird oft übersehen und sehr spät festgestellt. Die Ursachen für die verminderte Aufnahme dieses B-Vitamins sind vor allem in unseren Ernährungsgewohnheiten zu finden. In diesem Artikel klären wir, wie es zu einem Mangel an B12 kommen kann und auf welche Anzeichen du achten musst.

Was ist Vitamin B12?

Vitamin B12 wird auch Cobalamin genannt und fungiert im menschlichen Stoffwechsel als Coenzym. Es zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen und ist an verschiedenen wichtigen Prozessen im Körper beteiligt. Durch seine Beteiligung am Folatstoffwechsel ist es für die Zellteilung und Zelldifferenzierung von Bedeutung.

Vitamin B12 Mangel bei veganer Ernährung?

Da Vitamin B12 nur in tierischen Nahrungsmitteln vorkommt, ist es bei veganer Ernährung eher möglich an einem Mangel zu leiden. Aber auch einseitige Ernährung, Diäten oder verschiedene Erkrankungen können die Aufnahme des Vitamins erschweren und zu einem Mangel führen.

Was passiert bei einem Vitamin B12 Mangel im Körper?

Da Vitamin B12 an der Umwandlung von Homocystein beteiligt ist, kommt es bei einem Vitamin B12 Mangel zu einem Anstieg von Homocystein im Blut. In weiterer Folge kann das zu einer Störung der Zellteilung führen. Bei länder andauerndem Mangel kommt es dann zu Blutarmut und psychischen Auffälligkeiten. Leider wird ein B12 Mangel oft spät erkannt, da ernste Mangelerscheinungen meist erst nach mehreren Jahren auftreten.

Vitamin B12 Mangel - 5 wichtige Anzeichen

Verschiedene Symptome können auf einen Mangel an B12 hinweisen. Im Folgenden findest du fünf besonders häufige Anzeichen aufgelistet und erklärt. Natürlich können diese Symptome auch andere Gründe haben, wenn du aber mehrere der Anzeichen bei dir beobachtet hast, solltest du zur Abklärung einen Bluttest machen lassen.

Neurologische Beschwerden

Taubheitsgefühl und/oder Kribbeln in Händen und/oder Füßen; in fortge-schrittenem Stadium Nerven-schäden

Blutarmut (Anämie)

erstes Anzeichen Blässe; dann leicht gelbliche Haut; Kurzatmigkeit; Herzrasen

Energieverlust

starke Müdigkeit, Erschöpfung, Konzentrations-störungen, Vergesslichkeit

Psychische Symptome

Stimmungs-schwankungen, depressive Verstimmung, Depression

Physische Symptome

Muskelschwäche, Schwindel, Zungenbrennen

3 überraschend einfache Anzeichen die auf einen Mangel hinweisen können

Die oben genannten Symptome stellen bereits weitreichende Folgen eines Vitamin B12 Mangels dar, aber wusstest du, dass dein Körper bereits früh mit sehr subtilen Anzeichen auf eine Unterversorgung hinweist? Die 3 häufigsten Anzeichen, auf die kaum geachtet wird sind:

Eingerissene Mundwinkel

Wenn du zu sogenannten „Mundecken“ – also eingerissenen Mundwinkeln neigst, kann das an einer verminderten Versorgung mit Vitamin B12 liegen.

Brüchige Haare und Nägel

Da Vitamin B12 an der Zellbildung beteiligt ist, kann ein Mangel an diesem Vitamin zu Störungen der Haar- und Nagelbildung führen.

Schlafstörungen

Innere Unruhe die zu Schlaflosigkeit führt kann ebenfalls ein Anzeichend auf eine unzureichende Versorgung mit Vitamin B12 darstellen.

Vitamin B12 Mangel vermeiden

Um einem Mangel an Vitamin B12 entgegenzuwirken ist es wichtig, dich ausgewogen zu ernähren. Wie oben erwähnt, sind große Mengen des Vitamins vor allem in tierischen Produkten vorhanden. Als besonders reich an Vitamin B12 gilt zum Beispiel die Leber. In pflanzlichen Lebensmitteln entstehen nach Gärungsprozessen geringe Mengen an Vitamin B12. Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst solltest du daher fermentiertes Gemüse in deinen Ernährungsplan einbauen. Gute Nachricht: B12 wird beim Kochen kaum zerstört und ist daher auch in gegarten Lebensmitteln vorhanden.

Wer ist besonders mangelgefährdet?

Wenn du dich einseitig ernährst, oft Diäten machst oder dich vegan oder vegetarisch ernährst, solltest du auf jeden Fall die Aufnahme von ausreichend Nährstoffen, auch B12, im Blick behalten. Auch schwangere und stillende Frauen können von einem Mangel betroffen sein. Besonders gefährdet sind auch Personen die viel Alkohol trinken. (B12 Mangel ist bei Suchterkrankungen ein weit verbreitetes Phänomen)

Fazit

Ernähre dich ausgewogen und verzichte weitgehend auf auf den Konsum von Alkohol. Wenn du befürchtest, dass du deinen Vitamin B12 Bedarf nicht über die Nahrungsaufnahme abdecken kannst, ergänze deine Ernährung mit einem hochwertigen Vitaminpräparat. Achte hierbei darauf, dass der Wirkstoff Methylcobalamin verwendet wird. Besonders ans Herz legen wir dir hierfür unsere Vitamin B12 Tropfen oder den B-Komplex.